Рекомендации по диете для гипертоников
Правильное питание можно назвать залогом крепкого здоровья. К сожалению, сейчас немногие обращают внимание на состав и способ приготовления ежедневно употребляемой пищи. Между тем молочные продукты, например, нежелательно смешивать с рыбными, а также с фруктами, бобовыми культурами и алкогольными напитками. После жирной еды не рекомендуется пить воду, даже теплую, под запретом оказывается даже традиционный черный чай с сахаром.При слове «диета» у большинства людей возникает ассоциация с лечебным голоданием. На самом деле определенные ограничения в питании не имеют ничего общего с избавлением от лишних килограммов (хотя специальные диеты для тучных людей существуют) Правильно подобранный рацион позволит организму полностью усваивать все ценные питательные вещества, содержащиеся в употребляемых продуктах, устранит накопление шлаков, улучшит общее самочувствие.
Для достижения наилучшего оздоравливающего результата желательно составить диетический план, учитывая индивидуальные особенности организма пациента. Тем не менее существуют и общие рекомендации применимые как к людям, страдающим гипертонической болезнью, так и к другим представителям населения.
Крахмалистую пищу нежелательно есть одновременно с протеиновой (белковой). Подобное смешивание приводит к нарушениям пищеварительного процесса, возникновению нежелательных химических реакций (брожения, гниения), образованию газов в кишечнике и желудке и (при регулярном нарушении диеты) к развитию заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Если нет противопоказаний, гипертоникам будет очень полезен мясной бульон, а также отварное или приготовленное на пару мясо. Чтобы артериальное давление оставалось нормальным, следует резко ограничить поступление в организм соли. Также рекомендуется в любое время года есть как можно больше свежих овощей в виде салатов, зеленых закусок, дачных бутербродов и т. п. Для заправки подобных блюд используют нерафинированное подсолнечное или оливковое масло. Вместо острых специй допустимо использовать целебные растения, например оригинальным дополнением к знакомому кушанью станут свежие листья малины, крапивы, липы, яблони, смородины.
Перед завтраком, обедом или ужином можно полакомиться так называемой энергетической закуской — растертыми сырыми семенами подсолнечника, тыквы или дыни, смешанными с небольшим количеством светлого меда. Вместо семян можно использовать готовые мюсли, не требующие дополнительного измельчения.
Мед можно добавлять в любые напитки, в том числе в овощные и фруктовые соки. Молоко или пахта с медом легко усваиваются организмом и приносят много пользы. Гипертоникам также может быть рекомендована мультивитаминная диета. Один день в неделю следует посвятить определенному продукту, употребляя его в пищу по следующей схеме.
Вишневый день
Для данного варианта диеты подойдет темная спелая вишня. Пациент должен в течение дня съесть столько свежих ягод, сколько ему захочется. В качестве питья подойдет горячее или охлажденное цельное молоко, кисломолочные продукты, пахта. Если есть возможность, вишню можно заменить черешней.День морской капусты
В свежей и консервированной морской капусте (ламинарии) содержится очень много легкоусвояемых организмом соединений йода, что позволяет рекомендовать данный продукт для профилактики нарушений функционирования щитовидной железы. Кроме того в листьях ламинарии содержатся почти все необходимые человеку витамины. Раз в неделю на протяжении дня больной должен есть салат или другие блюда из морской капусты в сочетании со свежими овощами и зеленью. Противопоказанием является тяжелая форма гипертонии в сочетании с другими расстройствами:1. В течение 2-3 дней пациент должен употреблять в пищу светлый натуральный мед, смешанный с небольшим количеством молотой корицы. Запивать эту смесь можно молоком.
2. Несколько раз в неделю вместо обычной пищи больному рекомендуется есть нежирную простоквашу с липовым медом, допустимо также употреблять несладкие сочные яблоки, нарезанные мелкими кусочками или натертые на крупной терке.
3. Целебное действие меда усиливается, если принимать его вместе с цветочной пыльцой, а также добавлять измельченное мумие. Приготовленное лекарство употребляют перед принятием пищи.
Всё о гипертонии:
Ортостатическая тахикардия
Особенно часто она встречается у анемичных детей, юношей астенического телосложения с «висячим сердцем», у выздоравливающих от инфекционных болезней после длительного пребывания на постельном режиме.